เมื่อพูดถึง “เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ” หลายคนอาจนึกถึงเมนูจืดชืด ไร้รสชาติ ไม่ชวนเจริญอาหาร เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ แต่ถ้าได้เห็นเมนูเหล่านี้รับรองว่าจะต้องเปลี่ยนความคิด เพราะแต่ละจานมาพร้อมทั้งความอร่อยและประโยชน์เต็มมื้อ โดยโว้กบิวตี้เอามาฝากกันถึง 30 เมนูดีต่อใจ ดีต่อร่างกาย เป็นไอเดียให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกับอาหารเพื่อสุขภาพวันละอย่างไม่ซ้ำกันตลอดทั้งเดือน อาหาร สุขภาพ ง่ายๆ
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ
อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ ปลาเนื้อขาว ๆ นุ่ม ๆ มาเสิร์ฟกันแล้วจ้า กับเมนู ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว วัตถุดิบเตรียมง่ายไม่ยุ่งยาก วิธีทำก็แสนจะง่ายไปอีก แถมได้กินเมนูคลีน ๆ สมใจ มาลองทำตามกันเลย เมนู เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- ปลากระพง
- ขิงหั่นแว่น
- ขิงซอย
- พริก
- ขึ้นฉ่าย
- น้ำมันงา
- ซีอิ๊ว
- น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี
- ผงไนซสูตรน้ำซุป
- ผงไนซสูตรต้นตำหรับ
วิธีทำ
- นำขิงหั่นแว่นมาวางลงในจาน จากนั้นวางปลาบนขิง นำไปนึ่ง 7 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ผงไนซสูตรน้ำซุปตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี รอจนเดือด
- นำขิงซอย พริกชี้ฟ้า ขึ้นฉ่าย มาวางบนปลาที่นึ่งไว้ จากนั้นนำน้ำซุปที่ต้มไว้มาราดบนตัวปลาเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
เป็ดพะโล้คั่วเกลือ
เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ เมนูแก้เบื่อกับเป็ดพะโล้แบบเดิม ๆ มาลองทำ เป็ดพะโล้คั่วพริกเกลือ กันค่ะ ทำง่ายอย่าบอกใคร วัตถุดิบก็มีน้อยนิด ใช้เวลาทำก็แค่นิดเดียว ก็ได้กินเมนูคลีนแสนอร่อยฝีมือตัวเองแล้ว มาทำตามกันเลย อาหาร เพื่อ สุขภาพ ทำ ง่าย
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- เนื้อเป็ดพะโล้
- กระเทียม
- พริกขี้หนู
- พริกแห้ง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำตาลออ้ยไม่ขัดสี
- ผงไนซสูตรต้นตำหรับ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกรอให้ร้อนใส่กระเทียม พริกขี้หนู พริกแห้งลงไปผัด ปรุงด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ
- เติมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสีลงไป ตามด้วยเนื้อเป็ด
- ผัดให้เข้ากันแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟ
หอยแมลงภู่ผัดพริกเผา
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ใครชอบกินหอยมาทางนี้เลยค่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูหอยแมลงภู่ผัดพริกเผา หอยตัวโตกับน้ำพริกเผารสเด็ดบอกเลยว่าอร่อยมาก ทำง่ายด้วย อาหาร เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- หอยแมลงภู่
- น้ำพริกเผา
- กระเทียมสับ
- พริกหวาน (สามสี)
- พริกหนุ่มเขียว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำเปล่า
- ผงไนซสูตรครัวไทย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน
- น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
- ใส่พริกหวานทั้ง 3 สี ลงผัดจนสุก
- ใส่หอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย
- ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ใส่พริกหยวกลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้หมูสับกุ้ง
เมนูสุขภาพง่ายๆ เปลี่ยนเมนูผัดถั่งงอกแบบเดิม ๆ ให้ดูน่าอร่อยยิ่งขึ้น กับเมนูผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้หมูสับกุ้ง ทั้งสีสันน่าทาน ทั้งวัตถุดิบโดนใจไม่ว่าจะเป็นกุ้งตัวโต ๆ หรือหมูสับแน่นจาน อยากใส่เท่าไหนก็ใส่ไปเลยจ้า เพราะจานนี้ทำเอง กินเอง อร่อย ปลอดภัย ไม่ต้องง้อร้านแล้ว วิธีทำก็ง่ายจับใจไปดูกัน อาหารว่าง เพื่อ สุขภาพ วิธี ทํา
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- ถั่วงอก
- เต้าหู้
- หมูสับ
- กุ้ง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันหอย
- กระเทียม
- พริก
- ผงไนซสูตรต้นตำหรับ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ กุ้ง เต้าหู้ ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำมันหอย ผัดจนเนื้อสัตว์สุก
- ใส่ถั่งงอก และพริก ลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
พอร์คชอปสเต็กหมู
เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ พร้อม สรรพคุณ พอร์คชอปสเต็กหมู ถือว่าเป็นอีกเมนูที่ทำง่าย แถมอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน วิธีทำก็แสนจะง่าย ทำกับข้าวไม่เป็นก็ทำให้เมนูนี้ให้อร่อยได้นะ จะง่ายขนาดไหนมาดูวิธีทำกัน
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- พอร์คชอป
- เนย
- ชีส
- หน่อไม้ฝรั่ง
- ดอกกะหล่ำ
- เห็ดหอม
- ผงไนซสูตรพริกไทยดำ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่เนย จากนั้นนำพอร์คชอปมาวางบนกระทะ โรยด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำทั้ง 2 ด้านรอจนสุกโรยด้วยชีสตักขึ้นใส่จานพักไว้
- นำหน่อไม้ฝรั่ง ตอกกะหล่ำ และเห็ดหอม มากริลบนกระทะ โรยด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ รอจนผักนิ่มนำมาจัดใส่จานที่เตรียมพอร์คชอปไว้ พร้อมเสิร์ฟ
เห็ดเข็มทองพันเบคอน
เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ ง่ายๆ เห็ดเข็มทองพันเบคอน ทำกินก็ขาย ทำขายก็ได้ด้วยนะ สาวกห็ดเข็มทองต้องลองทำเลย เพราะซื้อกินก็คุ้มค่า เพราะไม่นึงได้นิดเดียว ไหน ๆ จะกินทั้งทีซื้อวัตถุดิบมาทำเองเลย ได้กินจุใจแน่นอน ตามมาดูวิธีทำกัน
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- เห็ดเข็มทอง
- เบค่อน
- เนย
- ต้นหอมสับ
- มะเขือเทศ
- ผงไนซสูตรปาปริก้า
วิธีทำ
- วางเบคอนบนจาน ตามด้วยเห็มเข็มทอง จากนั้นม้วนพันเบค่อนให้รอบเห็ดเข็มทองกลัดด้วยไม่จิ้มฟันเพื่อไม่ให้เบค่อนคลายออก พันไปเรื่อย ๆ จนหมด
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไป นำเห็ดเข็มทองที่พันเบคอนไว้ลงไปกริลในกระทะให้เหลือง
- เอาไม้ที่กลัดไว้ออกจัดใส่จานโรยด้วยผงไนซสูตรปาปริก้า เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
ไข่เจียวลาบแซ่บ
เมนูอาหารสุขภาพ ไข่เจียวลาบแซ่บ เมนูไข่ที่แสนจะทำง่าย แต่ถ้าทอดแบบเดิมก็เบื่อละ งั้นมาดูวิธีเพิ่มความอร่อยให้ไข่เจียวจานโปรดของเรากัน เมนูนี้ถือว่าง่ายสุด ๆ ละนะ เครื่องปรุงก็หาได้ง่ายมากด้วยมาลุยกันเลย
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- กุ้งสับ
- ผักชีฝรั่ง
- พริกแห้ง
- ใบสาระแน่
- หอมแดงซอย
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยหมูสับ กุ้งสับ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ผงไนซสูตรลาบ ตีให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน เทไข่ใส่ลงไปรอจนไขสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งด้วยใบสาระแน่และพริกแห้ง